quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Receita de Hummos Tarrine



Hummos Tarrine [e muito facil de fazer, vc pode ultilizar grão de bico cru e cozelo ou comprar ja cozido em caixinhas da marca "olé" por exemplo.
Saiba que o Tarrine é uma pasta obtida da cemente do gergelim, porem se vc não tiver acesso a ele , faça sem!
Vamos lá:

500 gr de grão de bico ou 2 caxinhas de grão já cozido.
1 colher de Tarrine
1 cebola picada
1 maço de cheiro verde e cebolinha
Sal e pimenta a gosto.
4 colheres de Qualhada
Cozinhe até ficar bem molinho( claro q o da caixinha não prescisa!)
Azeite e amor, só!

Bata seu grão de bico no liguidificador com os ingredientes , se vc não tiver qualhada ultilize iogurte , creme de leite ou creme azedo.
Sirva com pães Árabes e cheiro verde e cebola bem picadinhos .
AMANHÃ POREI A RECEITA DO BABAGANUCHE ESPECIAL.
Seja seguidor de uma boa alimentação!!!
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4 comentários:

  1. Anônimo29 de janeiro de 2013 às 21:41

    Semente é com esse e não com "c" como está escrito acima

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    1. Anônimo16 de março de 2013 às 23:04

      Você entendeu o que significa "cemente" na frase? Pelo jeito sim, portanto é isso que importa.

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    2. Anônimo23 de dezembro de 2015 às 22:26

      além de analfabeto, é sem educação.. aff
      Babaganoush e não BABAGANUCHE kkkkkkkkkkkkkk, vai pra escola aprender escrever, depois posta receita

      Excluir
  2. Unknown19 de agosto de 2017 às 20:45

    Semente com C .. o que é Porei (?)a receita .. Coalhada e não Qualhada ..alem de Babaganoush não Babaganuche ... Nossa precisando de aula de Portugues "Chef" ...

    ResponderExcluir

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