terça-feira, 28 de abril de 2015

PROMOÇÃO AULA DE SUSHI DIA DAS MÃES 50%

Mãe é tudo,,,
Presenteie sua mãe com uma super aula de sushi e quem ganha é você filho que vai comer deliciosos sushis em casa...
Saia fora do rodízio!
AuLa dia 9/5/15 sushi e sashimi.
De 560,00 por 280,00
                              VEJA FOTO DAS AULAS!

Tudo passado em aula de sushi e sashimi de 10h as 17h
Apos a aula os alunos levam pra casa uma super barca com seus feitos,
Para degustar com os filhos!
Curso com apostila.


Abertura de um peixe inteiro (salmão) aberto em aula com toda técnica de aproveitamento total de todas as partes.
Técnica do arroz.
Preparo do Gari (conserva de gengibre)
Preparo do sunomono (conserva de pepinos)
Preparo dos molho agre-doce
Preparo do molho teriake
Preparo da raiz forte Wassab
Preparo do tempero do arroz
Abertura de camarões

Parada para almoço 1 horas


Sushi's

sushi de pasta de tomates secos .
sushi de brie com damascos
Arumake de pasta de salmão com geleia de maracuja
Arumake de pasta de atum com molho de ostras e cebolet
Sushi em formato de coração (romeu e julieta)
niguiri de salmao
niguiri de kani
Bol de salmão com crean chesse e cebolinha
Hot filadeufia comum e doce.(choconana)

Niguiri ( arroz com peixe em cima)
Sushi( enrolados com alga)
Uramake ( arroz fora e alga por dentro)
California( com frutas)
Skin ( salmão frito empanado)
Hot filadeufia ( frito na massinha)
Atum teriake
SUshi gourmet de colher com Bortaga Gold ( caviar Brasileiro)
Sushi Boll com caviar vermelho
(os recheios podem ser mudados)

Chines.
Rolinho primavera

Seja seguidor de uma boa alimentação!!!

3 comentários:



  1. 1-A aula é prática ou o aluno somente assiste? totalmente pratica, e simples... em alguns momentos vai prestar atenção, mas desejando pode fazer tudo que esta sendo proposto.
    2-Onde será ministrada? nossa sala é na Lapa perto metro gloria Rua Joaquim silva 11 sala 706 22520962
    3-Os utensílios e peixe/arroz e insumos são oferecidos? Temos o kit peixe que vem (um salmão de 3 a 5 quilos, uma faca modelo japonês da Brinox e pinça Brinox) este é pago a parte e vc vai abrir em aula e levar pra casa até mesmo o peixe.Mas de 8 alunos só vendemos 3 kits..então vc pode comprar ou não pois outros ficam apenas olhando sendo bem normal isso
    4-O valor pode ser dividido? Infelizmente não vale a pena dividir já que estamos na promoção dos 50% de 560,000 por 280,00 pagos por deposito bancário em aula agendada de 10h as 17h.
    Apos aula os alunos recebem uma barca para levar seus sushis feitos para degustação em familia e apostila com receitas.

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  2. Boa tarde! Quero fazer a reserva, porém o telefone está dando caixa postal

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    Respostas
    1. este esta em mudança de endereço e portabilidade , a ruim mesmo mande email p escoladegastronomiarj@hotmail.com 988179792

      Excluir

Comentem com educação, pois elogios e críticas construtivas são bem vindas. Quer postar uma receita, mande para o e-mail escoladegastronomiarj@hotmail.com. As imagens que foram tiradas do Google serão avisadas com legendas as demais são de minha autoria e de propriedade exclusiva da Escola de Gastronomia Rio de Janeiro.

Welcome to Brazilian cuisine

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Chef Thecla Oliosi