Peixe na folha de couve com manga e leite de coco.

O nome é tão grande que assusta , porem a receita é bem fácil.

"Peixe na folha de couve com manga e leite de coco" .

Pronto já demos os ingredientes, kkk.
É fácil mesmo ...vamos lá!!!

Ingredientes: (2 pessoas)

1 filet de peixe branco ( linguado, pescadinha e etc)
2 folhas de couve
1 manga tommy
12 castanhas
1 vidro pequeno de leite de coco
2 COLHERES DE MANTEIGA
TEMPEROS FORTES COMO PÁPRICA PICANTE E PIMENTA JAMAICANA FICAM OTIMAS , PORQUE O PRATO É TÃO LEVE QUE É IMPORTANTE POR SAL E TEMPEROS EXÓTICOS E FORTES.
4 PALITOS DE DENTE


MODO DE FAZER:


TEMPERE OS FILET COM SAL E OS OUTROS TEMPEROS E CORTE AO MEIO.
limpe BEM A FOLHA DA COUVE E RETIRE O TALO COM CUIDADO
CORTE FATIAS COMPRIDAS E GROSSAS DE MANGA
COLOQUE O PEIXE DENTRO DA FOLHA DA COUVE E A MANGA E VÁ ENROLANDO COMO SE FOSSE UMA FLOR.
PARA SEGURAR USE 2 PALITINHOS DE DENTE

coloque NA FRIGIDEIRA MANTEIGA E DEPOIS AS DUAS FLORES E REFOGUE UM POUCO.
depois ACRESCENTE O LEITE DE COCO E COZINHE.
ACRESCENTE AS CASTANHAS
LEMBRE QUE COZINHA MUITO RÁPIDO , E NÃO QUEREMOS UMA FLOR MURCHA E SIM CROCANTE E AO MESMO TEMPO UM PEIXE COZIDO.
sirva COM ARROZ INTEGRAL E DECORAÇÃO DE MANGA E TOMATE CEREJA.

Espero que todo mundo queira faser pois é facil e gostosa esta receita e leva apenas uns minutinhos


Cheff Thecla Oliosi


Seja seguidor de uma boa alimentação!!!