sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Massa folhada especial da escola de gastronomia


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Este delicioso folhado foi feitoo com a massa especial que vendemos, ela é super pratica pois vc apenas retira do freezer e coloca o recheio , salgado ou doce e pronto .
Leva no forno e sai esta maravilha....
Doces Árabes e afteltrudel de maçães ....tudo deliciosamente engordite...kk
Bom no curso estaremos mostrando como faser vários modelos com massa folhada como vou al vent e camisola de maã!

Etarei esperando vcs por enquando deliciem este aqui que eu fiz pra meu pai q alem de velinho adora bobagens e delícias da cozinha.
Olha que eu ainda tive q ouvir a historia da massa folhada da vó dele minha bisa, hoje não aconselho ninguem a faser massa folhada, alem de dar um trabalho enorme é nescessário um espaço que hoje em dia não temos....
Aquelas cozinhas do tempo da minha bisa deve caber no meu apartamento inteiro kkk!
Bom depois conto mais sobre esta massa delíciosa.
Dica do meu pai! faser com recheio de creme de cammarão um folha em baicho e uma em cima e mais nada;...
deve ficar bom mesmo!
Bj da Cheff!
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4 comentários:

  1. Anônimo19 de outubro de 2010 às 15:39

    onde posso comprar a massa?

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  2. Chef Thecla Oliosi20 de outubro de 2010 às 12:29

    vc deve telefonar para os numeros 21 2252 0962 88179792!

    ResponderExcluir
  3. v e v salgados e doces1 de dezembro de 2010 às 13:55

    Olá
    Só em ler me deu água na boca!
    Gostaria de saber onde comprar essa massa
    bjks


    Vania

    ResponderExcluir
  4. admario17 de julho de 2012 às 23:53

    Moro no interior do RJ (Valença). Como posso comprar a massa do doce folhado pelo correio?

    ResponderExcluir

Comentem com educação, pois elogios e críticas construtivas são bem vindas. Quer postar uma receita, mande para o e-mail escoladegastronomiarj@hotmail.com. As imagens que foram tiradas do Google serão avisadas com legendas as demais são de minha autoria e de propriedade exclusiva da Escola de Gastronomia Rio de Janeiro.

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