segunda-feira, 22 de junho de 2015

PROMOÇÃO RELÂMPAGO AULA DE COMIDA JAPONESA DIA 25/6/15

Turma super promoção de 560,00 por 220,00 reais
Só nesta quinta feira 25/6/15 agende por
 Email escoladegastronomiarj@hotmail.com
Aula completa de sushi e sashimi para quem pretende abrir restaurante japonês ou mesmo trabalhar n área ou fazer em casa,
Surpreenda os amigos e familiares ou mesmo mude sua vida com uma nova profissão.

Tudo passado em aula de sushi e sashimi de 11h as 18h


Abertura de um peixe inteiro (salmão) aberto em aula com toda técnica de aproveitamento total de todas as partes.
Técnica do arroz.
Preparo do Gari (conserva de gengibre)
Preparo do sunomono (conserva de pepinos)
Preparo dos molho agre-doce
Preparo do molho teriake
Preparo da raiz forte Wassab
Preparo do tempero do arroz
Abertura de camarões

Parada para almoço 1 horas


Sushi's

sushi de pasta de tomates secos .
sushi de brie com damascos
Arumake de pasta de salmão com geleia de maracuja
Arumake de pasta de atum com molho de ostras e cebolet
Sushi em formato de coração (romeu e julieta)
niguiri de salmao
niguiri de kani
Bol de salmão com crean chesse e cebolinha
Hot filadeufia comum e doce.(choconana)

Niguiri ( arroz com peixe em cima)
Sushi( enrolados com alga)
Uramake ( arroz fora e alga por dentro)
California( com frutas)
Skin ( salmão frito empanado)
Hot filadeufia ( frito na massinha)
Atum teriake
SUshi gourmet de colher com Bortaga Gold ( caviar Brasileiro)
Sushi Boll com caviar vermelho
(os recheios podem ser mudados)

Chines.
Rolinho primavera


Seja seguidor de uma boa alimentação!!!

4 comentários:

  1. naõ poderei nesta quinta... queria tanto fazer esse curso

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  2. naõ poderei nesta quinta... queria tanto fazer esse curso

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    Respostas
    1. tem outras datas
      3/7 11H AS 18H
      11/7 10h as 17h
      17/7 11h as 18h
      25/7 10h as 17h
      26 SETEMBRO

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  3. Olá boa noite !!!! Qual o local do curso ? Quando terá a próxima turma ?

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Comentem com educação, pois elogios e críticas construtivas são bem vindas. Quer postar uma receita, mande para o e-mail escoladegastronomiarj@hotmail.com. As imagens que foram tiradas do Google serão avisadas com legendas as demais são de minha autoria e de propriedade exclusiva da Escola de Gastronomia Rio de Janeiro.

Welcome to Brazilian cuisine

Aqui neste site você encontra tradições alimentares do Brasil e de diversos outros lugares. Fique a vontade para comentar, criticas construtivas são bem vindas. Espero que todos gostem e que quando tiverem dúvidas perguntem. Estamos aqui para ajudar e levar a todos à gastronomia brasileira e universal.
Mandem suas receitas e postaremos aqui !

Here in this site you will find food traditions from Brazil.
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Hier in dieser Site finden Sie Lebensmittel Traditionen aus Brasilien.
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Ici, dans ce site, vous trouverez les traditions alimentaires en provenance du Brésil. N'hésitez pas à commenter, les critiques constructives sont les bienvenues. J'espère que vous aimons tous et quand ils posent des questions. Nous sommes là pour vous aider et de prendre toute la nourriture brésilienne.
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Chef Thecla Oliosi