sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Aula de Culinária Japonesa faça você! mesmo seu sushi

Olá aproveite e agende sua aula , no mês de Fevereiro dias 16,20,23,28 aulas de sushi na nossa sala comercial na Lapa.
No mês de março teremos o nosso "AULÃO DE ANIVERSÁRIO".


  • 23/3 Super aulão no Norte Shopping Rio de Janeiro
  •  A aula próxima ao Norte Shopping com direito a 3 horas de estacionamento e é a chance de você fazer o curso com os 2 módulos em apenas 1 dia.
  •  Uma aula bem divertida no espaço Gourmet onde a Chef Thecla mora na Zona Norte do Rio.
  • Faça já o seu agendamento por email escoladegastronomiarj@hotmail.com 
  • ou pelos telefones 88179792 22520962 
  • , são poucas vagas e até dia 10 março você paga e ganha 50% desconto IMPERDÍVEL. 
  • AULÃO DE 560,00 por apenas 280,00 pagamentos até 5/3 paga 250,00
  • 6 horas de aula incrível degustação , enumeras modelos e recheios diferentes , você vai fazer 5 enrolados Sushi, Uramake, 6 tipos de niguiri entre outros formatos e modelos .


  • Arroz, tecnica e ponto de cozimento
  • Tempero do arroz
  • Gari (conserva de gengibre)
  • Sunomono ( saladinha de pepino)
  • Niguiri ( arroz com peixe em cima)
  • Sushi( enrolados com alga)
  • Uramake ( arroz fora e alga por dentro)
  • California( com frutas)
  • Skin ( salmão frito empanado)
  • Hot filadeufia ( frito na massinha)
  • Atum teriake
  • SUshi gourmet de colher com  Bortaga Gold ( caviar Brasileiro)
  • sushi de pasta de tomates secos .
    sushi de brie com damascos
    Arumake de pasta de salmão com geleia de maracuja
    Arumake de pasta de atum com molho de ostras e cebolet
    Sushi em formato de coração (romeu e julieta)
    niguiri de salmao
    niguiri de kani
    Bol de salmão com crean chesse e cebolinha
    Hot filadeufia comum e doce.(choconana)
    Faça seu temake


30/3 março japonês e chines na Lapa 10h aula de culinária japonesa e chinesa como modulo 1 japonês e yake soba e rolinho primavera, valor 320,00 pagamentos com 10 dias de antecedência paga apenas 50% 320,00 por 160,00 agende.
Seja seguidor de uma boa alimentação!!!

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Welcome to Brazilian cuisine

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Chef Thecla Oliosi