quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Aula de sushi modulo 2


Sushi modulo 2


sushi de pasta de tomates secos .
sushi de brie com damascos
Arumake de pasta de salmão com geleia de maracuja
Arumake de pasta de atum com molho de ostras e cebolet
Sushi em formato de coração (romeu e julieta)
niguiri de salmao
niguiri de kani
Bol de salmão com crean chesse e cebolinha
Hot filadeufia comum e doce.(choconana)

Receita de sunomono conserva de pepinos
gari conserva de gengibre
molho teriake
molho agredoce

Acompanha hashi, raiz forte, shoyo e apetrechos pra aula.
Juntamente apostila com glossário de apetrechos e nomes dos "makimonos"
Ao termino da aula uma grande degustação.

valor do curso 280,00 saiba como ganhar até 50% desconto
email escoladegastronomiarj@hotmail.com







kit para levar pra casa opcional
1 kit 
faca, esteira 1 kg arroz, 1 vinagre, 20 folhas de nori, 1 corante , 1 furikake, 1 soborô, 1 molho teriake, 1 saco de raiz forte 30 gr  140,00

2 kit 
faca, esteira ,500gr arroz, 10 nori 80,00




Seja seguidor de uma boa alimentação!!!
Postado por às

2 comentários:

Comentem com educação, pois elogios e críticas construtivas são bem vindas. Quer postar uma receita, mande para o e-mail escoladegastronomiarj@hotmail.com. As imagens que foram tiradas do Google serão avisadas com legendas as demais são de minha autoria e de propriedade exclusiva da Escola de Gastronomia Rio de Janeiro.

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Mandem suas receitas e postaremos aqui !

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