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| Dia 5 - Aula de pães Recheados; (10:00 horas) Nesta aula aprendemos a fazer uma boa fermentação base. Escolher os recheios. Tempo de forno Tipos de Massas. |
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| Dia 5- Aula de Pizzas (15:00 horas) Nesta aula faremos 3 tipos de massa de pizza. Massa alta com borda recheada que pode ser doce e ou salgada Massa fina e crocante bem simples Massa feita com cerveja São vários recheios e tudo feito ali na hora. |
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| Dia 12 - Aula de quiches (10:00 horas) Massa Recheios Creme Recheios diferentes Ligth, Vegan e Loren't |
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| Dia 12 - Aula de Panetone de Bacalhau (15 horas) Um delicioso Panetone de Bacalhau com azeitonas, cebola e especiarias. Toda massa tanto de Panetone salgado como doce Nesta aula cada aluno leva um Panetone pequeno pra casa |
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| Dia- 26 Aula de Sushi. Nesta aula aprenderemos tudo sobre o Sushi, Como fazer o arroz Gari (gengibre) Sunomono( salada de pepino) Niguiri Temaki Tekamaki Sushi Hot Filadeufia Sushi gourmet com ovas (caviar Bortaga Gold) California Uramaki Skin Ibi Acompanha uma degustação deliciosa , hashi, raiz forte , shoyo e todo o aparato de cul. Japonesa e apostila com glosario. |
Seja seguidor de uma boa alimentação!!!
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