Turminha aproveita que o desconto pra aula profissionalizante vai até 5 Junho de 2013
(ou em quanto durar as 12 vagas)
Valor 560,00
Até 5/6 280,00
APENAS 12 VAGAS.
A aula será dia . sabado 22 junho proximo ao Norte Shopping.
Te espero 22520962/ 88179792 ou pelo E-mail escoladegastronomiarj@hotmail.com
Uma aula que vai dar o que falar!
Homens e Mulheres a partir de 14 anos.
10 h as 12h
Tudo que será passado na aula.
Abertura de um peixe inteiro (salmão) aberto em aula com toda técnica de aproveitamento total de todas as partes.
Técnica do arroz.
Preparo do Gari (conserva de gengibre)
Preparo do sunomono (conserva de pepinos)
Preparo dos molho agre-doce
Preparo do molho teriake
Preparo da raiz forte Wassab
Preparo do tempero do arroz
Parada para almoço 1 horas ( vc pode almoçar com agente um strogonof com arroz e batatinha palha por 20 reais com refrigerante incluso ou ir no Norte Shopping.
14 as 17hs
Sushi's
sushi de pasta de tomates secos .
sushi de brie com damascos
Arumake de pasta de salmão com geleia de maracuja
Arumake de pasta de atum com molho de ostras e cebolet
Sushi em formato de coração (romeu e julieta)
niguiri de salmao
niguiri de kani
Bol de salmão com crean chesse e cebolinha
Hot filadeufia comum e doce.(choconana)
Niguiri ( arroz com peixe em cima)
Sushi( enrolados com alga)
Uramake ( arroz fora e alga por dentro)
California( com frutas)
Skin ( salmão frito empanado)
Hot filadeufia ( frito na massinha)
Atum teriake
SUshi gourmet de colher com Bortaga Gold ( caviar Brasileiro)
Sushi Boll com caviar vermelho
Chines.
Rolinho primavera
Os alunos recebem um convite para chamar um amigo, esposa, namorado , mãe e etc.
Apos as 17horas é servida uma grande degustação com tudo que foi feito pelos alunos numa grande confraternização.
Venha fazer esta aula , aprenda e se divirta.
Profissional é aquele que com segurança e prática no que faz , exibe seu trabalho com perseverança, sem faltar nem chegar atrasado, sempre limpo e organizado .
Que dedica seu suor e dores nas costas, cortes nas mãos ...
Por amor ao que faz...
Seja um profissional , tenha excelência em seu trabalho de o melhor de você !
Pode filmar e fotografar!
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| Foto aula de março 2013 |
Para garantir sua vaga faça seu deposito ,de 12 vagas tenho 8.
Banco do brasil
ag 31143
cc 128589
cpf 107529967-54
favorecida thecla oliosi
valor 280,00 ate dia 5/6
valor 250,00 se ja fez o modulo 1.
Assim que fizer o deposito me avisar para por seu nome.
Email escoladegastronomiarj@hotmail.com
A aula é unica e de 8 horas com direito a mais um convidado ao final para degustação
Ocorre na Rua Fernão Cardim 161 espaço gourmet as 10h do dia 22/6/2013
(atraz do Norte Shoppping)
Sendo feito o deposito vc tem ate 10/6 para cancelar e ter o estorno.
Apos esta data sua vaga esta confirmada e a falta implica na perda do deposito.
A aula é pratica e semi profissional pois profissional é aquele que tem horas de treino e com conhecimento e segurança exerce sua função.
Tatiana Shauer secretaria da chef thecla
Seja seguidor de uma boa alimentação!!!
