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terça-feira, 28 de junho de 2011

Passeio Gastronomico com Fany Beigler

DESVENDANDO O VINHO




DATA: 13 de julho (4a. feira) 20 horas

Local: Grand Cru Ipanema



Evento voltado para os apaixonados pelo mundo do vinho, que já gostam de vinho mas não sabem o porque e para aqueles que querem aperfeiçoar as técnicas de degustação. Serão degustados 5 vinhos as cegas e para finalizar com chave de ouro este encontro, será servido um jantar onde harmonizaremos com o melhor vinho da noite.



ASSUNTOS ABORDADOS

. Análise as cegas dos vinhos

. Identificação do gosto pessoal

. Prática de seus conhecimentos

. Degustação comparativa



VINHOS DEGUSTADOS

. Medalla Real Cbernet Sauvignon 2008 - Chile

. Guy Amiot Pinot Noir 2007 - França

. Felino Malbec 2008 - Argentina

. Rosso di Montalcino San polo 2007 - Itália

. Enate Reserva 2003 - Espanha



JANTAR

Prato Principal: Tbone Steak com batatas crocantes aromatizadas

Sobremesa: Sorvete Artesanal de paçoca com redução de cacau

Preço por pessoa: R$ 165,00 ( transporte de ida e volta + jantar harmonizado já com 10%)



Informações e resevas com Fany tel 22472812/82655342


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Chef Thecla Oliosi